Ce plat magnifique de la famille verte c’est decoré d’un motif central composé d’un oiseau de paradis sur une branche et de trois petits oiseaux voletant.
Déja plus que 2000 ans, les oiseaux de paradis sont un symbole de prestige. Les premiers oiseaux de paradis qui arrivaient en Europe au XVIème siècle étaient des animeaux préparés par les Papouas. Ils n’avaient ni pattes ni ailes. C’est pourquoi que le mythe c’est crée en Europe que ces oiseaux de paradis ne volaient pas, ne se posaient jamais sur une branche, et qu’ils survivraient grâce à la rosée au paradis. C'est de cette légende que les oiseaux de paradis tirent leur nom. Il fallut encore 150 ans avant qu’un oiseau de paradis arriverait complet en Europe.